Oversigt
Sweet & Coffee er ikke en helt almindelig café – det er et sted med atmosfære, kvalitet og lokale råvarer i centrum. Og her får eleven mulighed for at lære om både service, samarbejde og selvstændighed i et kreativt miljø.
Som juniormesterlære-elev kan man bl.a. arbejde med:
- Hjælp i caféen – tage imod kunder, servere kaffe, rydde af og holde orden
Klargøring og opfyldning i butikken og isbaren - Betjening af gæster i både butik og gårdhave
- Deltagelse i events og særlige arrangementer (fx livemusik og temaaftener)
- Lære om varer, lokalproducerede produkter og præsentation
- Opgaver med ansvar og struktur – fx holde styr på borddækning og let oprydning
- Indblik i, hvordan man driver en kombineret café, butik og oplevelsesvirksomhed
Skriv til info@sweetcoffee.dk ved interesse.
